Bài 3: AMINO AXIT hay
AXIT-AMIN : (NH2)zR(COOH)z’
Tóm tắt nội dung:
– Định
nghĩa – Cấu tạo – Công thức tổng quát – Trạng thái thiên nhiên – Cách gọi tên –
Lý tính
– Hóa tính của amino axit.
– Giúp học sinh nắm được cấu tạo của hợp chất
tạp chức axit-amin.