Chương III : AMIN –
AMINO AXIT – PROTEIN
AMINO AXIT – PROTEIN
Bài 1 : AMIN
Tóm tắt nội
dung:
–
Định nghĩa, bậc và loại amin- cách gọi tên.
–
Lí tính.
–
hóa tính của amin:
+ Tính
Bazơ tương tự NH3
+ Tác dụng với dung dịch axit nitrơ HNO2
(HONO) và dung dịch hỗn hợp HNO2, HCl theo tỉ lệ mol 1 : 1
+ Phản
ứng ankyl hoá.
–
Ứng dụng.
–
Khảo sát chất tiêu biểu của amin là Alinin.